Xào rau nói chung thì dễ rồi, nhưng xào sao cho rau vừa giữ được màu xanh đặc trưng, vừa có độ giòn thì không phải ai cũng biết.

Thuốc có công dụng chữa bệnh và thực phẩm có chức năng bồi bổ cơ thể, nhưng với 10 loại thực phẩm và thuốc dưới đây thì cần tránh dùng cùng nhau để không ảnh hưởng sức khỏe.

Mùa lạnh là thời điểm các bệnh về tim mạch và nhồi máu não tăng cao. Việc chủ động phòng tránh sẽ giúp bạn giảm thiểu những tai biến bất ngờ.

Trà mướp đắng có tính mát, thanh nhiệt và tăng sức đề kháng tốt cho cơ thể giúp giải nhiệt trong mùa hè.

Tôm giàu canxi, sắt, vitamin… nhưng với những ai mắc bệnh này thì tuyệt đối không nên ăn.

Với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, thông qua các đặc điểm của một số bộ phận trong cơ thể các nhà khoa học sẽ nắm bắt cụ thể về sức khỏe và tuổi thọ của từng người.

Tuổi thọ trung bình của con người hiện đại đã tăng lên đáng kể nhờ công nghệ và điều kiện y tế ngày càng cải thiện. Tuy nhiên, lối sống thiếu khoa học đang ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tuổi thọ của nhiều người.

Một vài bộ phận của gà có tồn trữ chất độc hại do cơ chế bài tiết của cơ thể gà, do đó hạn chế cho trẻ ăn những bộ phận này.

Chân gà ngâm dấm, chân gà muối, chân gà nướng hay da gà thực sự không tốt như nhiều người nghĩ mà ngược lại nó còn để lại nhiều hệ lụy cho sức khỏe.

Dù thích đến mấy nhưng bạn cần suy nghĩ kỹ trước khi ăn những bộ phận này của gà.

Các loại rau, củ, quả tươi từ thiên nhiên có chứa nhiều hoạt chất chống ôxy hóa, vitamin, chất xơ góp phần thúc đẩy hệ miễn dịch và làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Dưới đây là một số loại rau củ phổ biến các gia đình nên bổ sung vào khẩu phần ăn để phòng chống bệnh tật.

Chứng tăng lipid máu (mỡ máu cao) là khi mức chất béo trung tính cao. Mỡ máu cao có thể gây ra nhiều loại bệnh tim mạch nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch não.

Đặc điểm của gạo xát quá trắng có hàm lượng dưỡng chất rất ít, nhưng đường bột lại rất nhiều. Vậy nên những người bị mỡ máu, tiểu đường, muốn giảm cân nếu sử dụng nhiều loại gạo này sẽ phản tác dụng.

Phao câu gà là một bộ phận được nhiều người thích nhưng theo các chuyên gia y tế thì thực chất bộ phận này lại tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm cho người ăn.

Không phải bất kì loại thực phẩm nào nảy mầm cũng đều có hại cho sức khỏe. Dưới đây là những loại thực phẩm mọc mầm rất tốt cho sức khỏe người sử dụng.